第1回もろこしフェスタを7月15日(土)の午後12時から午後4時までで開催しました。
開催場所は、笠岡市吉田の箱田山神社です。
主催はnanairo farm(ナナイロファーム)。後援は笠岡市吉田公民館、そして箱田山神社の協力で無事に1回目を終えることができました。
当日は、いろいろと不手際はありましたが多くの方に来場いただき、とうもろこしを中心に、いろいろなフードやドリンクを楽しんでくださいました。
新吉中学校の3年生5人がお手伝いに来てくれたおかげで、初出店のお店もなんとか売り切ることができました。
7月15日(土)は、地元のみなさんに来ていただきたいと考えていたので、大々的な告知はあえてしなかったのですが、たくさんの方々が来てくださったので感激です。
7月15日の第1回もろこしフェスタの様子を軽く紹介しましょう。
もろこしフェスタの準備は前日から午前中に
当日の食材の仕込みや看板等の準備は前日までにほぼ済ませ、当日の朝に看板設置、会場設営を行いました。
今回の出店者のみなさんは、各種イベントで毎回出店をしている方々がほとんどなのでお店の準備は問題なく進みます。
箱田山神社の境内に5つの販売ブースを設営し、休憩所を作り、開場の午後12時前までにはほぼオープンできる状態まで仕上げました。
ただ、今回のもろこしフェスタの目玉「焼きとうもろこし」がギリギリにとどくというヒヤヒヤの場面はありましたが、無事12時にスタートできました。
出店者の紹介
7月15日(土)のもろこしフェスタ出店者の紹介です。
nanairo farm(ナナイロファーム
箱田山神社下で1万本のとうもろこしを栽培しているnanairo farm(ナナイロファーム)は、自慢の焼きとうもろこしを提供。もろこしフェスタの主催者でもあります。
焼きとうもろこし1本とハーフの2種類。そしてもろこしバーガー。コーンコロッケ。
焼きとうもろこしは、スタートして1時間半で完売してしまいました。急遽追加のとうもろこしを取りに行き、なんとか4時までみなさんに味わってもらえるようにとてんてこ舞いです。
とうころこしは甘くてジューシー。端から端まで粒がぎっしりなので、まさに「食いつくせ!」状態です。
「今まで食べたとうもろこしの中で一番おいしい!」と地域の方々が口にするとうもろこしをしょうゆをつけて焼いた一品をぜひ。
もろこしバーガーはとうもろこしのかき揚げとベーコン等をバンズの間にはさんであるもの。コーンコロッケもnanairo farmのとうもろこしを使っているコロッケです。
どちらもおいしい!
中学生の男の子2人が、フルサポートしてくれました!助かりました!
※皮つきなまとうもろこしは、すでに販売は終了しています。もろこしフェスタ当日は焼きとうもろこしでお楽しみください。
焼き鳥いっちゃん
今回のもろこしフェスタが初出店となる焼き鳥いっちゃん。
ていねいな仕込みと絶妙の焼き加減。ビールがよくあうおいしい焼き鳥です。
7月15日のために、試作を重ねること数知れず。数時間かけて焼き鳥140本ほどを仕込んで迎えた7月15日は、お客さんが途絶えずひたすらいっちゃんは焼きまくっていました。
中学生のお手伝いもあって、なんとか初日を乗り切りましたよ。いっちゃんは、めちゃくちゃ中学生に感謝していました!
7月22日(土)も出店します。
(29日は出店できないそうなので、焼き鳥は22日にぜひ!)
pasión(パシオン)
笠岡市や福山市、倉敷市など数多くのイベントで出店しているパシオンは、焼き菓子とシロップでおもてなし。
安定のおいしさのスコーンに、nanairo farmのとうもろこしを使ったスコーンを追加で用意していただきました。
各種あるシロップサイダーのなかでも、館長が好きなのはマルベリーのシロップ。白石島の桑の実を使ったシロップサイダーなのです。
7月15日ももちろんいただきました(^^)/
▼パシオンの詳細はこちらから。
金藤シェフ
笠岡市地域おこし協力隊の金藤さんも出店。金藤さんは、吉田公民館で料理教室を担当してもらっています。
今回は「もろこしつくね」を販売。
nanairo farmのとうもろこし入りのつくねを、その場で揚げてアツアツを食べてもらいます。
これもビールにあう仕上がりです(^^)/
なにやら前日にハプニングがあり、提供できるか焦ったそうですが、7月15日のもろこしつくねは完売でしたよ。
7月22日(土)は違うメニューを用意して出店予定です!
snack mamiko
笠岡市地域おこし協力隊の岡本さんは、恒例のsnack mamiko(スナック マミコ)で生ビールとノンアルコールビール、nanairo farmのとうもろこしを使ったポップコーンを販売。
7月15日は、曇りがちでしたが気温は高め。オープン時から、ドンドン生ビールの注文が入ります。
地域の方が歩いてきて(吞む気満々)、ビールを飲みながらとうもろこしを使ったフードを食べていました。
snack mamikoは22日、29日も出店します!
たまぽん工房
吉田公民館でもとてもお世話になっているたまぽんさん。公民館のイベントでは、いつも出店してもらっています。
もろこしフェスタにも出店してくださいました。
いつもよりは少ないんだけどと言われていたものの、十分な品数。
店舗を持たれていないので、たまぽんさんのスコーンやクッキーを食べられるのは、このようなイベントで出店されているときだけです。
22日、29日も出店予定なので、ぜひお越しください!
第1回目は無事修了。22日に向けて準備開始
スタッフや出店者は数多くのイベントをこなしていることもあり、大きなトラブルはなかったものの、次回にいかせるご意見をいただいたので、7月22日はさらに楽しんでもらえるよう準備を進めています。
7月22日(土)は、新吉中学校の3年生が(探究型総合学習の一環で)なにやら楽しいことを計画しているようなので、小さなお子さんにもたくさん来てほしいなあと思っています。
次回もろこしフェスタは、7月22日(土)の午後12時から4時までです。
各種フードが売り切れになった場合、お店は終了となりますので、お早めのお越しをお待ちしております。
▼お車で来られるときはこちらを参考に駐車場までお越しください。